Au sommaire : Le chocolat : de l'or en barre ? Une équipe de l'émission a mené l'enquête sur le chocolat belge. - Jus, yaourts, biscuits : où sont passés les fruits ? On note aujourd'hui une augmentation de la consommation de produits transformés contenant des fruits, parallèlement à une baisse de celle des fruits frais. Quelle quantité de fruits se trouve réellement dans ces aliments ?
Sommaire
• Une équipe de l'émission a mené l'enquête sur le chocolat belge. Entre ingrédients bas de gamme, industrialisation massive, ou encore exploitation des enfants dans les plantations de cacao, cet aliment n'est pas toujours un produit de qualité. : Le chocolat : de l'or en barre ?
• On note aujourd'hui une augmentation de la consommation de produits transformés contenant des fruits, parallèlement à une baisse de celle des fruits frais. Quelle quantité de fruits se trouve réellement dans ces aliments ? Quant à leurs vertus nutritionnelles, sont-elles les mêmes que dans les fruits frais ? : Jus, yaourts, biscuits : où sont passés les fruits ?
