Le présentateur de télévision et expert en primeurs Chris Bavin emmène Fred dans le parc national de New Forest. Ils vont y découvrir comment les restaurants locaux utilisent des produits frais pour préparer des plats de première classe comme le cou de porc rôti à la poêle, le pâté de truite brune fumée, un désert forestier créatif et une tourte au porc.

Réalisé par Flora Fenton
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