Le grand requin blanc compte parmi les créatures les plus redoutées au monde, au point que les plongeurs n'ont longtemps osé l'approcher qu'à travers les barreaux d'une cage. Pourtant, cet animal se révèle bien plus subtil que ne le font croire les clichés des films catastrophe. Plusieurs équipes de chercheurs et de plongeurs s'aventurent au plus près de ces animaux plus curieux qu'affamés de chair fraîche. Le téméraire surfeur Mark Healey s'en approche sans bouteilles et sans protection, tandis que Fabien et Céline Cousteau s'équipent d'un étonnant sous-marin en forme de requin. Quant à Hannah Fraser, véritable «femme-sirène», elle revêt une queue de poisson pour un étonnant ballet aquatique.