Romesh se rend dans l'Arctique canadien, une destination qui ne correspond pas du tout à ses goûts en matière de voyage. Il compte sur son hôte, Johnny Isaaluk, star de cinéma et grand chasseur inuit, pour le guider dans cette contrée glacée aux paysages majestueux. Au-delà de la vie des chasseurs, il découvre les traditions et la culture chez les Inuits, et aussi pourquoi l'alcool est interdit au sein de certaines communautés.