La France est le pays qui compte le plus grand nombre de chocolatiers-confiseurs au mètre carré. Alors que certains restent sur les grands classiques, ces dernières années, d'autres chocolatiers ont fait preuve d'une créativité étonnante. Par ailleurs, le travail du chocolat, longtemps réservé aux hommes, s'est ouvert aux femmes, faisant naître de nouveaux talents, de nouvelles sensibilités. Pendant plusieurs mois, l'équipe de "Reportages découverte" a suivi de jeunes chocolatiers aux projets toujours plus ambitieux.
Programme : Reportages découverte
Présenté par Anne-Claire Coudray
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Dimanche 14 avril à 14h50
