Un documentaire français réalisé par Jeanne Lefevre en 2018. L'histoire de la consommation du thé, du café et du chocolat en Europe, et leur banalisation dans le quotidien de millions d'individus, raconte la conquête, l'esclavage et l'industrialisation. La diffusion du documentaire est suivie d'un débat.
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Un documentaire français réalisé par Jeanne Lefevre en 2018. L'histoire de la consommation du thé, du café et du chocolat en France, ou comment l'usage d'une plante raconte la conquête, l'esclavage et l'industrialisation. «Thé, café ou chocolat ?» Cette petite question se pose le matin pour le petit-déjeuner. Pourtant, cette pratique de consommation n'est ancienne que de trois siècles. Remontant le fil de ces boissons, cultivées au Sud et consommées au Nord, le documentaire de Jeanne Lefevre montre le rôle du Vieux Continent dans sa domestication : de la découverte des trois plantes d'origine jusqu'à leur diffusion en Europe, en passant par leur exploitation, leur banalisation dans nos tasses raconte indirectement une histoire de conquête des mers, d'esclavage, d'industrialisation et de mondialisation.
