Ricardo
Dessert de Noël

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Noël s'installe tranquillement chez Ricardo. Il cuisine aujourd'hui avec la chef Isabelle Deschamps-Plante son premier dessert de Noël, soit une couronne de pavlova aux framboises et à la grenade. Généralement considéré comme un dessert un peu sec, cette recette prouve le contraire grâce à sa crème à la framboise.