Ricardo
Poulet rôti à l'orange et au miel

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Ricardo prépare trois recettes qui peuvent autant égayer un soir de semaine, qu'un repas de Noël. Il cuisine un poulet rôti à l'orange et au miel accompagné de kale sauté à l'ail et il réinvente un classique français, les pommes de terre duchesse, cette fois préparée avec des patates douces.