Programme : Ricardo
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Etienne Marquis cuisine avec Ricardo. Ensemble, ils mettent à l'honneur un des plus beaux duos sucrés soit le chocolat et les noisettes. Aucune recette ne valorise les noisettes autant que celle-ci. Présentes dans la ganache, en garniture et même dans la croûte, elles éclatent de saveurs à chaque bouchée.
Où regarder Ricardo Tarte au chocolat et aux noisettes
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