Oryx, gazelles, impalas, antilopes, mouflons, bouquetins font partie des espèces les plus menacées chez les caprinés. Toutes sont victimes de l'expansion des activités humaines et surtout des chasseurs qui en ont fait des trophées de choix. Certaines ont pratiquement disparu à l'état sauvage. Mais des programmes de protection et de réintroduction sont mis en place à travers le monde pour les sauver de l'extinction. D'Abu Dhabi au Sénégal, du Botswana au Maroc, de la Californie à l'Espagne et la France, les scientifiques luttent pour leur survie.