Première escale sur le littoral guyanais. A Cayenne, Thomas Yzebe va bivouaquer dans la jungle, visiter un étonnant musée, celui de Philippe, l'instituteur collectionneur d'insectes, ou encore s'initier au djokan, une discipline 100 % guyanaise issue des pratiques guerrières des Amérindiens et des Afro-descendants. De retour de son escapade amazonienne, Thomas a encore le temps de flâner, de s'extasier devant la beauté des maisons créoles, même très anciennes, et de faire quelques rencontres supplémentaires