C'est pas sorcier S08E01 A boire et à manger
Serie C'est pas sorcier 1995Direction les cuisines et les chambres froides d'un grand restaurant. Qu'est-ce que le goût ? Comment perçoit-on un goût salé d'un goût sucré ? Comment les goûts se relèvent-ils ? Et comment faire la différence entre arômes naturels et artificiels ? Les sorciers entrent dans la chimie de la cuisine.
Programme : C'est pas sorcier