Echappées belles S11E03 Un tour en Italie

Dans la culture italienne, la famille, qu'elle s'impose biologiquement ou soit le résultat d'une construction amicale, est le centre de toute activité. On y grandit, on y mange, on y vit des échanges culturels intenses, on y noue des contacts commerciaux privilégiés. Du nord au sud et de l'ouest, gros plan sur le coeur de la société italienne. Au sommaire : *Quotidien des habitants, structure du paysage* *Le parmesan, un fromage qui vaut de l'or* *Le fabuleux destin de la famille Panini* *Bologne l'étudiante, une ville historique et jeune à la fois* *La plage de Rimini, le temple de la fête* *Préparation au combat*