Les carnets de Julie S02E03 La montagne de Reims, en Champagne

Nous retrouvons Julie au sommet d'un phare, baigné d'une mer... de vignes ! Bienvenue en Champagne, entre Reims et Epernay. Il s'agit en fait du phare de Verzenay, construit par Monsieur Joseph Goulet, fils des succursales Goulet-Turpin, afin de faire la promotion de son Champagne. Rien que ça ! Au menu, des recettes typiques, parfois méconnues, nous seront proposées : Le poulet fermier au vin de Champagne - La potée champenoise - Le gâteau aux biscuits roses de Reims. Et de nombreuses rencontres seront au rendez-vous avec des producteurs, des éleveurs, des restaurateurs ou des artisans qui nous livreront une de leurs recettes ainsi que leur savoir-faire