Zone interdite E04 Artisans français : ils se battent pour sauver leur métier

Alors que les carnets de commandes sont pleins, l’artisanat n’a jamais eu autant de difficultés à recruter ! Horaires à rallonge, désaffection pour le travail manuel, ces métiers n’intéressent plus les jeunes. Pourtant, plus de cinq cent mille offres d’emploi sont à pourvoir avec souvent de bons salaires et la satisfaction de produire quelque chose de ses mains. Couvreur, boucher, potier : l’avenir de ces métiers est en jeu. Comment perpétuer des savoir-faire que le monde nous envie ? Et comment des entrepreneurs tentent de motiver la nouvelle génération ?