Zone interdite S31E20 Supermarchés des vacances : le grand rush de l'été

Sur tout le littoral, les supermarchés sont confrontés, pendant deux mois, à la frénésie des vacanciers. Pour le plus grand supermarché de Mandelieu-la-Napoule, près de Cannes, un tiers de son chiffre d'affaires se joue en juillet-août. Pour faire face, le directeur Frédéric Astruc va mettre en place un plan de bataille et recruter soixante saisonniers. Mais la pénurie de main d'ouvre complique la tâche. Tout l'agencement du magasin va être repensé pour faire de la place aux produits stars de l'été : barbecues, planchas, jouets de plage. L'été, boucherie et poissonnerie sont particulièrement prises d'assaut. Frédéric, le responsable des fruits et légumes, va se démener tout l'été pour proposer aux clients les meilleurs produits locaux, au meilleur prix.