Exit la flammekueche : en Alsace, on appelle cette pâte fine recouverte de crème, de caillé, d'oignons et de lardons une tarte flambée. Si la recette est simple, elle charrie une riche et chaleureuse culture populaire. Tout le monde la mange, pliée en deux ou roulée. Prisée de toutes les générations, la tarte flambée incarne une tradition bien vivante.
Programme : Succulent
Vidéo Programme TV ce soir
Où regarder Succulent ! La tarte flambée
TV : Diffusions à venir de cet épisode
Aucune diffusion de cet épisode prévue pour le moment...
REPLAY
DVD / Blu-ray
TV : Dernières diffusions passées de cet épisode
Samedi 27 janvier à 11h11
Lundi 22 janvier à 10h38