Préparateur physique et kinésithérapeute, Arnaud Tortel a décidé de percer le mystère de ces athlètes dotés de capacités extraordinaires, qui repoussent toujours plus loin les limites de leur corps. Dans cet épisode particulièrement impressionnant, Arnaud cherche à comprendre les techniques utilisées par Umberto Pelizzari et comment il est parvenu à un tel niveau. Le contrôle de la respiration, la concentration, sont des éléments essentiels dans cette discipline extrêmement exigeante.