Hugo Clément propose une plongée dans les gigantesques méthaniseurs qui engloutissent des centaines de milliers de tonnes de plats industriels cuisinés et dans les coulisses peu reluisantes de la grande distribution, qui utilise encore beaucoup de pratiques qui poussent au gaspillage alimentaire. C'est choquant, c'est polluant et, à la fin, c'est le consommateur qui paye. L'équipe de "Sur le front" a également suivi celles et ceux qui veulent changer le système pour faire évoluer la législation et modifier les cahiers des charges, pour que chaque aliment produit, qui a demandé des ressources et du temps de travail, soit mangé.

Programme : Sur le front
Présenté par Hugo Clément
Que pensez-vous de Sur le front ?
Vos avis (3 avis)
anonyme 510/06/2024 à 20h18
Émission d'intérêt public, n'en déplaise à celles et ceux qui choisissent de fermer les yeux
anonyme 310/06/2024 à 21h14
Bof,un polémiste qui critique mais ne propose rien:steril !
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Vidéo Sur le front

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Où regarder Sur le front Gaspillage alimentaire : qui est vraiment responsable ?
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Mardi 9 juillet à 16h39
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Lundi 8 juillet à 03h18
France 5
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