Programme : Temps Présent
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La mozzarella est le fromage le plus vendu en Suisse et dans le monde. Mais ce succès suscite les convoitises de la Camorra, la mafia napolitaine et celle de fromagers malhonnêtes. Reportage au coeur du pays de l'or blanc, dont une bonne partie est destinée à l'exportation.
Où regarder Temps présent Mozzarella, l'or blanc de la Mafia
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