La compétition s'intensifie avec l'ouverture des demi-finales. Au fur à mesure des semaines, douze anciens candidats de Top Chef se sont qualifiés. Tous rêvent de la même chose : décrocher une place pour la grande finale ! Pour y parvenir, quatre d'entre eux vont s'affronter en duels pour séduire François-Régis Gaudry mais également une femme cheffe qui bouscule la gastronomie : Johanna Le Pape. La talentueuse championne du monde des arts sucrés va challenger les candidats sur deux épreuves : la salade de fruits et le dessert sans sucre.