Tout compte fait
Gaspillage : le scandale continue alors qu'il existe des solutions !

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Sommaire

• Les «dates limites de consommation» censées protéger le consommateur sur le plan sanitaire sont souvent trop courtes et engendrent un important gaspillage alimentaire. Enquête. : Faut-il jeter à la poubelle les dates de péremption ?
• Un Français produit environ 600 kilos de déchets par an, soit presque deux fois plus qu'il y a dix ans. Des familles ont décidé de relever le défi : diminuer drastiquement leur quantité de déchets produits au sein de la maison. : «Zéro déchet»: des familles se lancent le défi !