Tout compte fait
Peut-on faire confiance au bio ?

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Sommaire

• Le journaliste Eric Watiaux a enquêté sur la filière de viande bio, qui n'est pas toujours aussi saine qu'attendue : certains jambons bio peuvent ainsi contenir des nitrites, des agents de conservation suspectés d'être cancérogènes. : Que cache la viande bio ?
• Des serres clef en main et des formations en permaculture permettent à tous de devenir un petit producteur, dans son jardin ou sur son balcon. : Un garde-manger bio dans mon jardin