Au sommaire : Pour les fêtes, Thomas Van Hamme prépare un menu de Noël 100% vegan. - Les régimes sans viande. - Une vague «végé» déferle dans les supermarchés. - Le défi de Nathan : Cuisiner et manger des fleurs.
Vidéo Tout s'explique
Sommaire
• Pour les fêtes, Thomas Van Hamme prépare un menu de Noël 100% vegan
• Gros plan sur les différents régimes sans viande : végétariens, végétaliens et vegan. Quelles sont les alternatives à la viande ? Peut-on réellement s'en passer ? : Les régimes sans viande
• Toutes les enseignes de grande distribution proposent désormais des produits qui ressemblent à de la viande mais qui n'en sont pas, comme le steak de soja ou encore les saucissons végétaux. Mais tous ces produits sont-ils bons pour la santé ? Et comment les éleveurs bovins perçoivent-ils cette tendance ? Rencontre avec un éleveur, en compagnie d'Eric Boschman. : Une vague «végé» déferle dans les supermarchés
• Le défi de Nathan : Cuisiner et manger des fleurs
