Programme : Un gars, un chef
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La saison de la chasse est ouverte et, avec elle, la préparation de gibiers en tout genre. Perdreaux aux fruits d'automne et filet de marcassin à la moutarde sont au menu. Thierry Petit, garde-forestier au Département de la Nature et des Forêts, parle de la chasse et du gibier dans les forêts belges.
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