Le café est peut-être le produit sur lequel il y a eu le plus d'innovations socio-environnementales dans les filières au cours des 20 dernières années. Commerce équitable, agriculture biologique, agro-écologie, agroforesterie et développement de terroirs d'exception, quelle est la portée de ces initiatives et leur impact sur le terrain en Ethiopie, un des pays les plus pauvres du monde ?
Programme : Vers d'autres mondes
Réalisé par Sylvain Braun
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Où regarder Vers d'autres mondes Un café qui réveille l'Ethiopie
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