Vox pop
Le business de la restauration collective

Vidéo Programme TV ce soir

Sommaire

• Trois grands groupes, Sodexo, Elior et Compass, se partagent à eux seuls 80% du marché en France et en Europe. : L'enquête : Le fructueux business de la restauration collective en Slovaquie et en France
• Rencontre avec Xavier Denamur, le restaurateur qui milite pour le «fait maison» et le retour à des repas de qualité. : L'interview : Xavier Denamur
• La Grande-Bretagne déroule le tapis rouge à ces visiteurs qui dépensent quatre fois plus que les autres. : Vox report : A Londres, aperçu de la manne financière du tourisme chinois
• Le tour d'Europe des correspondants