Escale sur la Côte d'Azur : Véronique Jacquinet goûte au bouillon de culture occitane en jetant l'ancre à Nice. Cette ancienne cité militaire, aujourd'hui allongée contre la baie des anges, a connu beaucoup d'affiliations différentes : d'abord ligure, puis provençale, savoyarde et piémontaise, elle a fini par se réveiller française. Véronique apprend les secrets de l'authentique soupe au pistou niçoise.
Programme : Voyage dans le potage
Réalisé par Véronique Jacquinet
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Où regarder Voyage dans le potage S02E00 La soupe au pistou de Nice
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