Voyage entre sol et terre

Claude et Lydia Bourguignon sont ingénieurs agronomes. Le couple, qui a créé un laboratoire d'analyse des sols, parcourt les terres de France et du monde. Ils observent, sentent, goûtent la terre et prélèvent des échantillons qu'ils analysent ensuite dans leur laboratoire de Bourgogne. Puis, ils les étudient au microscope avant de les ensacher pour une observation dans leur laboratoire en Bourgogne.

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