Au cœur du cratère Tengger, un immense volcan éteint, cinq nouveaux volcans ont émergé. Pour certains Javanais, restés adeptes de leur religion traditionnelle malgré l'émergence de l'islam, les volcans sont sacrés et un temple a été construit au pied du Bromo, le plus actif. Non loin de là, se trouve la ville de Malang, où l'on peut découvrir la cuisine de rue javanaise. Un autre volcan, le célèbre Iljen est emblématique de la région : son lac intérieur rejette en permanence des vapeurs de souffre et des ouvriers s'affairent nuit et jour pour collecter le précieux minerais, traité ensuite dans une usine proche.

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