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Le bois des cervidés, une merveille de la nature

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Les bois des cerfs et des chevreuils poussent à la vitesse impressionnante de 2 cm par jour, tombent d'eux-mêmes après plusieurs mois, puis reprennent leur croissance quelque temps plus tard. Les scientifiques s'intéressent de près à ces organes osseux, qu'ils voient comme un moyen prometteur pour parvenir à faire «repousser» un jour les os humains.