Elu meilleur parc d'attractions au monde pour la neuvième fois, Europa Park, situé en Allemagne, tout près de la frontière française, promet un grand voyage aux quatre coins de l'Europe. De la France à l'Italie, en passant par la Grèce, chaque pays a son "quartier". La Croatie a fait son entrée récemment, avec un grand huit vertigineux. Pendant un an, les caméras ont suivi les coulisses de ce chantier gigantesque. Originaire d'Alsace, Julien s'est vu confier la construction de la nouvelle zone croate du parc. Heidi, elle, est à la tête du restaurant "star" du parc, le Foodloop. Ancienne gérante d'une auto-école en Alsace, Nadine espère intégrer la plus grande boutique de produits dérivés du parc. Valentine, elle, rêve de faire partie du prestigieux spectacle équestre.