Chaque semaine, après Le Meilleur Pâtissier, Mélanie Mayne, finaliste de la saison 5 du Meilleur Pâtissier, aidera Emilie Dupuis à réaliser un gâteau en lui révélant tous ses trucs et astuces de pâtissière. Pour ajouter la " Cerise sur le gâteau ", Mélanie va reproduire le même gâteau qu'Emilie et le transformer en modifiant quelques éléments.