La cuisine des mousquetaires
Kouign-amann

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La cuisine des mousquetaires : Magazine (magazine culinaire) France de 32min2024

Attention, on se fait trèèèès plaisir dans cette émission de La Cuisine des Mousquetaires ! Fabrice Mignot et Caroline Estremo s'inspirent de nos amis bretons avec une recette de Kouign-amann revisitée : le "Kouign-amann roll". Pour réaliser cette douceur sucrée, il vous faudra un bon beurre ! Christian Lavigne, éléveur de vaches laitières, est venu présenter ses produits et notamment son beurre issus de sa ferme biologique, la ferme du Birol.

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Synopsis

Attention, on se fait trèèèès plaisir dans cette émission de La Cuisine des Mousquetaires ! Fabrice Mignot et Caroline Estremo s'inspirent de nos amis bretons avec une recette de Kouign-amann revisitée : le "Kouign-amann roll". Pour réaliser cette douceur sucrée, il vous faudra un bon beurre ! Christian Lavigne, éléveur de vaches laitières, est venu présenter ses produits et notamment son beurre issus de sa ferme biologique, la ferme du Birol.