Top chef (États-Unis) S02E05 Épisode 5

Prévoyez un antiacide pour l'épisode de "Top Chef" de cette semaine. Pour leur épreuve du coup de feu, les chefs disposent d'abats animaliers peu ragoûtants, dont des pattes de poulets, du sang de porc et des cœurs d'agneau, pour créer un plat savoureux à partir de ces ingrédients-déchets.