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Vieilles casseroles et bonnes recettes : Les pommes surprises

1982. Des trésors culinaires dorment dans le secret des cuisines de Wallonie. Aujourd'hui c'est Mme Fourmoy, de Ransart, qui nous propose un petit plat que sa grand-mère lui préparait les jeudis et qui lui plaisait beaucoup. Elle ne connait plus le nom de ce plat ...mais c'était des pommes surprise!

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