Entre 1853 et 1870, Paris est devenue la grande capitale que l'on connaît aujourd'hui. Ces travaux sont l'oeuvre d'un homme, le baron Haussmann, génie de l'urbanisme qui fut le véritable metteur en scène des volontés de l'empereur Napoléon III. Si certains grands travaux commencés avant Haussmann ont, en 1853, déjà bien contribué à moderniser la capitale, les travaux d'Haussmann restent ceux qui l'ont fondamentalement et durablement ciselée.