En croissance permanente, le secteur du bio ne pouvait longtemps échapper à la mainmise des grands groupes toujours prêts à s'adapter aux nouvelles habitudes des consommateurs. L'industrialisation de ce mode de production tue les petits exploitants, incapables d'aligner leurs prix sur ceux des hypermarchés...
Programme : Complément d'enquête
Présenté par Tristan Waleckx
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