Non loin de Lucques, dans la région forestière de Garfagnana, Gian Luca Guidi et Andrea Elmi gèrent ensemble une auberge dont les hôtes redécouvrent les plats traditionnels italiens agrémentés de plantes sauvages.
Programme : Cuisines des terroirs
Réalisé par Stefan Pannen • Christina Ricci
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Samedi 19 octobre à 10h05
Dimanche 13 octobre à 10h40
