Le maître meunier Uli Stietz prépare un levain. Depuis plus de 100 ans, sa famille exploite le moulin à céréales de la vallée de Remstal, au nord de Stuttgart.
Programme : Cuisines des terroirs
Réalisé par Hanna Leißner
Vidéo Programme TV ce soir
Où regarder Cuisines des terroirs Le Pays Souabe, Allemagne
TV : Diffusions à venir de cet épisode
Aucune diffusion de cet épisode prévue pour le moment...
DVD / Blu-ray
TV : Dernières diffusions passées de cet épisode
Samedi 24 février à 10h05
Dimanche 18 février à 10h35