Dans le sud de l'Andalousie, Juan Peña cultive du chanvre. Les graines de cette plante ancestrale permettent de faire de l'huile, tandis que le tourteau est transformé en farine.
Programme : Cuisines des terroirs
Réalisé par Alba Vivancos Folch • Marie Villetelle
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Samedi 16 novembre à 09h55
Dimanche 10 novembre à 10h45
