Programme : Epicerie fine
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La Haute-Savoie d'un côté, la Suisse de l'autre, au milieu la plus grande étendue d'eau douce d'Europe : le lac Léman. Vingt-sept espèces de poissons peuplent ces eaux dont certaines sont très recherchées pour leur chair fine. Omble chevalier, ferra, truites, lotte, brochet, des poissons méconnus du grand public.
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Où regarder L'épicerie fin de Guy Martin Les poissons de lac
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