Comment une garniture au fromage frais et aux myrtilles sauvages peut-elle transformer un bagel ? Comment un appareil de radiographie peut-il aider à concocter un délicieux rôti braisé ? Comment de l'eau de source prélevée à 60 mètres de profondeur finit-elle dans nos verres ? Pourquoi la délicatesse constitue-t-elle la clef de la préparation du gâteau à la mousse de citron ? Après avoir visionné cet épisode, ces questions n'auront plus de secrets pour vous.
Programme : Food Factory
Réalisé par Sebastian Cluer • James Taylor
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Samedi 2 novembre à 02h55
Vendredi 25 octobre à 23h45
Mercredi 16 octobre à 03h40
