Grands reportages
S11E520 Mon bistrot ma bataille

La France comptait 400 000 bistrots après la Seconde Guerre mondiale : il en reste désormais moins de 40 000. Les villages de campagne perdent leurs cafés-restaurants un à un, les grandes villes peinent à perpétuer la tradition bistrotière. Environ un millier de "troquets" mettent la clé sous la porte chaque année et avec eux c'est un lieu de vie, l'âme des villages qui s'en va. Pourtant, de nombreux Français se battent pour préserver ces bouts de patrimoine. Certains transmettent, d'autres réinventent le métier et redonnent vie à des villages entiers. Pendant un an, une équipe est partie à la rencontre de celles et ceux qui continuent de faire vivre coûte que coûte ces lieux de convivialité.

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