En Corse, Gisèle Lovichi, la seule femme chef de l'île, propose à Sarah Wiener de préparer des courgettes farcies au brocciu, un fromage frais au lait de brebis.
Programme : Les aventures culinaires de Sarah Wiener
Réalisé par Volker Heise • Nathalie Steinbart
Vidéo Programme TV ce soir
Où regarder Les aventures culinaires de Sarah Wiener E25 La sultane du brocciu
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