Programme : Les escapades de Petitrenaud
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Escapade en Alsace, à Illhaeusern, où Jean-Luc Petitrenaud a rendez-vous avec le chef Marc Haeberlin, dont «L'Auberge de l'Ill», est classée 3 étoiles au guide Michelin. Au menu : truffe feuilletée rôtie à la cendre, civets autour de la chasse, sans oublier le fameux vacherin aux fruits rouges de madame Haeberlin.
Où regarder Les escapades de Petitrenaud En Alsace, chez Marc Haeberlin
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