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A Vendôme, dans le Loir-et-Cher, l'animateur a rendez-vous avec Alexandre et Laurine, artistes et cavistes. Puis deux jeunes chefs, Guillaume et Kifi, revisitent à la manière des Vietnamiens les plats traditionnels de la région. Enfin un casse-croûte se prépare autour du chef Arnaud dans les caves troglodytes.
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