Ancien caboulot du Sud, un bar où se retrouvaient les pêcheurs, l'hôtel La Ponche est devenu le lieu prisé et secret du Tout-Saint-Germain-des-Prés, Boris Vian en tête. Aujourd'hui, une femme est la mémoire de cet hôtel aussi discret que mythique : Simone Duckstein, dont les parents tenaient le bar. La Ponche est aujourd'hui un hôtel à taille humaine, d'une vingtaine de chambres, une histoire de transmission, d'élégance et de sobriété.
Programme : Maisons et hôtels de légende
Réalisé par Paul Degeneve
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Où regarder Maisons et hôtels de légende Hôtel La Ponche : à la source du mythe tropézien
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