Norbert et Jean sont deux amis révélés par l’émission de télévision Top Chef, et plus particulièrement la saison 3 de Top Chef, dont ils ont été des candidats emblématiques. À chaque épisode, ils doivent relever un défi que leur lance un apprenti cuisinier. Pour relever ce défi, ils se rendent chez cette personne et l'aident à préparer un repas qu'ils auront élaboré auparavant afin de relever ce défi. Les défis proposés sont souvent peu ordinaires, loufoques et amusants.
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Cette semaine, Norbert et Jean ont rendez-vous en plein coeur de la forêt pour un nouveau défi qui promet sa dose de bouffées de chaleur. Jérôme, un grand adepte du barbecue, met au défi les deux chefs de faire de la grande cuisine uniquement à l'aide de ce moyen de cuisson. Pour bluffer un jury composé de spécialistes du barbecue, Norbert et Jean vont réaliser des recettes dignes des meilleures tables. Un plateau de fruits de mer sur une pâte à pizza safranée, un boeuf en croûte d'argile et un biscuit au chocolat sont notamment au programme. Comment Norbert et Jean vont-ils finalement parvenir à révolutionner le barbecue ?
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