Programme : Passe-moi les jumelles
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En 2009, le paysan-ethnologue bernois Ueli Ramseier a lancé le projet d'élever à nouveau des vers à soie en Suisse. Nous avons suivi un élevage chez la famille Spengeler à Menznau, dans l'Entlebuch. Pendant un mois, les 20 000 vers à soie vont engloutir près de 700 kilos de feuilles.
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